Café de origen único · Pérez Zeledón, Costa Rica
Una taza pintada por la montaña
Sembramos, cosechamos a mano y tostamos en pequeñas tandas un café de especialidad de una sola finca, a los pies del cerro Chirripó.
Cada grano guarda un año entero de lluvia y sol, y las manos que lo cuidan. Por eso lo llamamos Santa Cosecha: porque cada cosecha es un regalo de la tierra.
— la familia de Santa Cosecha
Nuestra finca
A los pies del Chirripó
En el valle de El General, el café crece a la sombra de bananos y árboles nativos. El sol de la mañana y las lluvias de la tarde le dan su dulzura.
- 1.700mde altitud en lo más alto
- 5mesesde cosecha a mano
- 100%arábica
El camino del grano
De la flor a la taza
01
La flor
Con las primeras lluvias, el cafetal se cubre de flores blancas que perfuman el aire por tres días.
02
La cereza
Ocho meses después recogemos a mano solo las cerezas rojas, en varias pasadas por temporada.
03
El secado
Lavado, honey o natural: cada lote se procesa el mismo día y se seca lento al sol, en camas elevadas.
04
El tueste
Tostamos en tandas pequeñas y por pedido, para que el aroma llegue entero a su casa.
05
La taza
Y llega a su mesa con olor a montaña. Sírvala lento.
Arte de nuestra tierra
Costa Rica se pinta con todos los colores
Las carretas pintadas, con ruedas como mandalas de color, son Patrimonio de la Humanidad. Ese mismo amor por el color y por lo hecho a mano vive en Santa Cosecha: en la finca, en la taza y en la ilustración que abraza cada bolsa.
La Santa, guardiana de la cosecha
café de origen único
Cosecha 2025–2026
Tres caminos, una misma montaña
Venga a la finca, o lleve la montaña a su negocio
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